Webartikelen archiefpagina
Het vitamine D-deficiëntieseizoen komt er weer aan. Enkele recente studies, niet in verband met de infecties die we kunnen verwachten, maar toch de moeite waard:
Kunnen we psychische aandoeningen herleiden tot een simpel tryptofaantekort? Diverse experimenten waarbij een acuut tekort uitgelokt wordt, suggereren dat 'tryptofaanuitputting' wel degelijk verregaande psychische gevolgen heeft.
Een cocktail met extracten van kolen, druif, appel en soja vernietigt borstkankercellen. Dat elk van die stoffen in staat is om kanker te vernietigen, wisten wetenschappers al langer, maar daarvoor waren steeds hoge, niet-realistische concentraties nodig. Een cocktail met lagere dosissen blijkt nu even krachtig: de groei van kankercellen daalde met 80 % in zes dagen! Na acht dagen kwamen de cellen los uit weefselverband en stierven ze af.
Ginseng is een van de populairste kruiden in Aziatische landen en wordt onder meer genomen door diabetici. Koreaanse onderzoekers zetten een onderzoek bij gezonde, menopauzale vrouwen op touw om de werkingsmechanismen te ontrafelen. Zij namen aan dat ginseng via hormonale effecten invloed uitoefent op het glucose- en insulinemetabolisme. Inderdaad zagen de onderzoekers na twee weken effecten op aldosteron, groeihormoon en DHEAS, naast een daling van nuchtere glucosespiegel en insulineresistentie.
Een Australische meta-analyse spreekt zich niet eensluidend uit over het nut van probiotica om huilen bij baby's te verzachten. De onderzoekers vonden in het totaal twaalf studies die het effect van probiotica op huilen beschreven hadden, en daarvan waren zes studies positief. Enkel voor de stam Lactobacillus reuteri waren de resultaten veelbelovend, maar de onderlinge variatie tussen studies was te grillig opdat sterke conclusies getrokken konden worden.
Het proteïne-klievend enzym uit ananas, bromelaïne, heeft immunologische effecten op de mens. Zelfs een enkel supplement met bromelaïne veroorzaakt meetbare veranderingen in het complexe immuunsysteem, zoals daling van IFNγ, IL10 en IL5. Bromelaïne is een protease en kan bepaalde eiwitten een kleinere stukjes klieven. Waarom de klievende activiteit van bromelaïne medicinale effecten uitlokt, is voorwerp van onderzoek. Mogelijk klieft bromelaïne het 'PAR' op endotheel- of darmcellen, dit zijn protease-activated receptoren, receptoren die van groot belang zijn bij onder meer diabetes.
In een kleine dubbelblind crossoverstudie werd het effect van hoge doses thiamine (3x 100 mg/dag) op slechte glucosetolerantie en diabetes vergeleken met placebo.
Uit een grootschalige interventiestudie (PREDIMED-studie) bij mensen met een hoog cardiovasculair risico bleek dat frequente consumptie van noten het mortaliteitsrisico flink liet dalen. Na vijf jaar bleek dat degenen die meer dan 3 porties noten per week aten, een 39 %
lager mortaliteitsrisico hadden (all causes). Voor walnoten was de score zelfs nog beter: 45 %!
Tekort aan thiamine (vitamine B1) is een cardiovasculaire risicofactor. De klassieke gebreksziekte van thiamine heet beriberi en heeft zowel neurologische symptomen (droge beriberi) als cardiovasculaire symptomen (natte beriberi). In het laatste geval kunnen de hartspiercellen te weinig ATP aanmaken en zullen zich zuren in het bloed opstapelen en het bloedvatenstelsel zwaar belasten.
Groenten uit de kruisbloemigenfamilie, onder andere koolsoorten en waterkers, houden het risico op kanker laag. Tegen hart- en vaatziekten geldt ook een vermoeden dat broccoli bescherming biedt, maar de wetenschappelijke evidentie is op dat vlak beperkter. Onderzoekers hebben nu een interessante interactie waargenomen tussen actieve stoffen uit broccoli (isothiocyanaten) en varianten van een bepaalde gen (genotype).