Voedingsgeneeskunde is een platform voor professionals met wetenschappelijk onderbouwde kennis over voeding, leefstijl en gezondheid.
Via ons vakblad, podcasts, congres en deze website verbinden we wetenschap met de praktijk.
De website wordt momenteel verder doorontwikkeld; inhoud en functionaliteiten worden stap voor stap uitgebreid.


Aanbevolen artikel

Het Blauwe Huis groeit, maar blijft idealistisch

‘Geen toevoegingen, maar toegevoegde waarde’. Zo omschrijft Het Blauwe Huis de inhoud van hun kruidentheeën op hun website. ‘Het kopje thee in jouw handen, de kruiden in je pan en de olie op je huid bouwen allemaal mee aan een duurzamere wereld!’ Niet alleen onderscheidt het bedrijf zich met haar biologisch-dynamische aanbod van keuken- en theekruidenmengsels en oliën. Ze doet dat ook met de keus om idealistisch, ambachtelijk en zo kleinschalig mogelijk te blijven werken terwijl de vraag naar hun producten toeneemt en het bedrijf groeit. Het is gevestigd in het Drentse Ruinerwold en beschikt daar over een winkel en kwekerij.

Laatste editie 'Voedingsgeneeskunde'

Uit de laatste nieuwsbrief

Blauwe bes verlaagt bloeddruk Blauwe bes verlaagt bloeddruk

Een portie blauwe bessen per dag kan de bloeddruk verlagen. Dat blijkt uit een onderzoek met 48 vrouwen in de postmenopauze. Blauwe bessen kunnen voorkomen dat vrouwen die in het stadium van prehypertensie verkeren, heuse hypertensie ontwikkelen. Deze vrouwen hoeven dus niet onmiddellijk medicatie te gaan nemen, daar de bloeddrukdaling van dezelfde omvang is als wat gemiddeld met medicatie bereikt wordt.

Laatste podcastaflevering

Ontsteking is een essentieel onderdeel van het afweersysteem, maar minstens zo belangrijk is de manier waarop het lichaam een ontstekingsreactie weer beëindigt. In deze podcast in samenwerking met Natura Foundation spreekt Ivonne Pappot met Wout van Helden over ontstekingsresolutie, de rol van specialized pro-resolving mediators (SPM's) en de relatie met onder meer vetzuren en de natuur.