Voedingsgeneeskunde is een platform voor professionals met wetenschappelijk onderbouwde kennis over voeding, leefstijl en gezondheid.
Via ons vakblad, podcasts, congres en deze website verbinden we wetenschap met de praktijk.
De website wordt momenteel verder doorontwikkeld; inhoud en functionaliteiten worden stap voor stap uitgebreid.


Aanbevolen artikel

Voeding

Genetische varianten in genen die coderen voor enzymen die belangrijk zijn voor het vetzuurmetabolisme lijken een rol te spelen bij het optreden van ADHD. Deze enzymen, vetzuur-desaturases, zijn betrokken bij het in stand houden van gezonde spiegels van omega-6- en omega-3-lange-keten meervoudig onverzadigde vetzuren (LCPUFA’s). LCPUFA’s spelen een cruciale rol voor de hersenontwikkeling en -functie. Genetische varianten in desaturases zouden mede kunnen verklaren waarom kinderen met ADHD vaak lagere concentraties hebben van omega-3-LCPUFA’s, terwijl de vetzuurinname niet per se anders is dan bij kinderen zonder ADHD.

Laatste editie 'Voedingsgeneeskunde'

Uit de laatste nieuwsbrief

Herinneringen opslaan is slaapverwekkend Herinneringen opslaan is slaapverwekkend

Slaap is nodig om herinneringen in het geheugen te consolideren. Al door een nachtje niet te slapen zullen er fouten in het geheugen sluipen. Vooral de diepe slaap ('trage-hersengolven-slaap') is nodig om de herinneringen van de afgelopen dag op te slaan. Vandaar dat een goede nachtrust bij mannen en vrouwen van middelbare leeftijd gelijkstaat aan een gezonde geest dertig jaar later.

Laatste podcastaflevering

Suboptimale leefstijlfactoren kunnen al in de baarmoeder ontstaan en een leven lang doorwerken. In deze podcastaflevering vertelt Frits Muskiet hoe een ongezonde leefstijl kan bijdragen aan het ontstaan van ziekte en welke biologische mechanismen hieraan ten grondslag liggen.

Samen met host Mara Ruijter gaat hij in gesprek over de oorsprong van gezondheid en ziekte, naar aanleiding van zijn keynote tijdens het Voedingsgeneeskunde-congres 2026 met als thema ‘Metabool in balans. Kern van herstel.’