Voedingsgeneeskunde is een platform voor professionals met wetenschappelijk onderbouwde kennis over voeding, leefstijl en gezondheid.
Via ons vakblad, podcasts, congres en deze website verbinden we wetenschap met de praktijk.
De website wordt momenteel verder doorontwikkeld; inhoud en functionaliteiten worden stap voor stap uitgebreid.

Aanbevolen artikel

Koffie en chronische ziekten

Koffie en chronische ziekten - Vijf koppen koffie per dag is nog niet ongezond
Vriend of vijand?

Koffie is, na water, het meest geconsumeerde drankje ter wereld. De beeldvorming over koffie is in de afgelopen decennia verschoven: van ongezonde verslaving tot belangrijke bron van bioactieve stoffen met mogelijk gunstige effecten bij matig gebruik. Het advies van de Europese Autoriteit voor Voedselveiligheid (EFSA), tot 400 mg cafeïne per dag voor volwassenen en 200 mg voor zwangere vrouwen, biedt houvast. Dat zegt echter nog weinig over de complexe samenstelling en gezondheidseffecten van koffie.

Laatste editie 'Voedingsgeneeskunde'

Uit de laatste nieuwsbrief

diabetes Nieuwe behandeling verbetert diabetes én gewicht

Tijdens het jaarlijkse congres van de European Association for the Study of Diabetes (EASD) in Milaan presenteerden onderzoekers nieuwe resultaten van de TRIUMPH-2-studie, die The Lancet op 29 september publiceerde. De behandeling leidt tot aanzienlijk gewichtsverlies en een betere glucoseregulatie, naast begeleiding bij voeding en beweging.

Laatste podcastaflevering

Pijn zit (niet) tussen je oren

Podcast 137 - Onopgeloste ontstekingen - Pijn zit (niet) tussen je oren

Wat gebeurt er wanneer het lichaam na een ontstekingsreactie niet goed terugkeert naar herstel? En welke rol spelen energiehuishouding, het zenuwstelsel en de verwerking van prikkels bij aanhoudende pijn?

In aflevering 3 van de podcastserie van Voedingsgeneeskunde en Natura Foundation gaan Michael Kusters en Wout van Helden hierover in gesprek met Ivonne Pappot.

Van de relatie tussen ontsteking en pijn tot de rol van voeding, leefstijl en specifieke nutrienten. En vooral: hoe kijk je hier als professional integraal naar, zonder klachten te herleiden tot één mechanisme?

Klik hier voor meer info over het symposium op 2 december.

Uit het archief