Voedingsgeneeskunde is een platform voor professionals met wetenschappelijk onderbouwde kennis over voeding, leefstijl en gezondheid.
Via ons vakblad, podcasts, congres en deze website verbinden we wetenschap met de praktijk.
De website wordt momenteel verder doorontwikkeld; inhoud en functionaliteiten worden stap voor stap uitgebreid.
Aanbevolen artikel
Laatste editie 'Voedingsgeneeskunde'
Uit de laatste nieuwsbrief
|
Vitamine C maar niet hesperidine verlaagt urinezuur Uit Duits onderzoek blijkt dat vitamine C het serum-urinezuur verlaagt, terwijl een flavonoïde uit sinaasappel, hesperidine, daarin niet slaagt. De test werd gedaan bij veertig volwassenen met verhoogd serum-urinezuur, dat een risicofactor voor jicht en ook een cardiovasculaire risicofactor is. Het vitamine C-effect was sterker bij deelnemers met een hogere serumwaarde voor urinezuur. |
