Voedingsgeneeskunde is een platform voor professionals met wetenschappelijk onderbouwde kennis over voeding, leefstijl en gezondheid.
Via ons vakblad, podcasts, congres en deze website verbinden we wetenschap met de praktijk.
De website wordt momenteel verder doorontwikkeld; inhoud en functionaliteiten worden stap voor stap uitgebreid.

Aanbevolen artikel

Koffie en chronische ziekten

Koffie en chronische ziekten - Vijf koppen koffie per dag is nog niet ongezond
Vriend of vijand?

Koffie is, na water, het meest geconsumeerde drankje ter wereld. De beeldvorming over koffie is in de afgelopen decennia verschoven: van ongezonde verslaving tot belangrijke bron van bioactieve stoffen met mogelijk gunstige effecten bij matig gebruik. Het advies van de Europese Autoriteit voor Voedselveiligheid (EFSA), tot 400 mg cafeïne per dag voor volwassenen en 200 mg voor zwangere vrouwen, biedt houvast. Dat zegt echter nog weinig over de complexe samenstelling en gezondheidseffecten van koffie.

Laatste editie 'Voedingsgeneeskunde'

Dossier
Lever
Nummer
1
Jaargang
27
Jaar
2026

Uit de laatste nieuwsbrief

Pïndakaas voor senioren Pindakaas lijkt goed voor spieren bij ouderen

Een recente studie laat zien dat een eenvoudige voedingsinterventie beperkte maar meetbare effecten kan hebben op spierfunctie bij ouderen met verhoogd valrisico.

Laatste podcastaflevering

Vet, spier en metabolisme

Podcast 117 - Vet, spier en metabolisme

BMI vertelt niet het hele verhaal. In deze podcastaflevering hoor je waarom vetverdeling en spiermassa cruciaal zijn voor een goede metabole gezondheid. Luister naar Fien Demeulemeester en ontdek wat dit betekent voor de praktijk.

OFH

 

VGBC2026: check het programma!