Voedingsgeneeskunde is een platform voor professionals met wetenschappelijk onderbouwde kennis over voeding, leefstijl en gezondheid.
Via ons vakblad, podcasts, congres en deze website verbinden we wetenschap met de praktijk.
De website wordt momenteel verder doorontwikkeld; inhoud en functionaliteiten worden stap voor stap uitgebreid.

Aanbevolen artikel

Hoe gezond is kombucha?

Hoe gezond is kombucha?

Hoewel je zelf je kruideninfuus kiest, is zwarte of groene thee het standaardingrediënt van kombucha. Liefhebbers prijzen de meer dan tweeduizend jaar oude drank als vitaliserend, maar klinische evidentie ontbrak tot voor kort volledig. De laatste vijf jaren heeft onderzoek ons iets bijgebracht over de mogelijk probiotische eigenschappen. Maar conclusies trekken blijft moeilijk, want elke kombucha is anders.

Laatste editie 'Voedingsgeneeskunde'

Uit de laatste nieuwsbrief

plasticvrij Plasticarm eten verlaagt blootstelling snel

Een voedingspatroon met zo min mogelijk contact met plastic verlaagt binnen zeven dagen de blootstelling aan verschillende ftalaten en bisfenolen. Vooral voeding die tijdens productie, verwerking, verpakking en bereiding nauwelijks met plastic in aanraking komt, draagt hieraan bij.

Laatste podcastaflevering

Pubers: IJzersterk of uitgeput?

Podcast 132 - Pubers: IJzersterk of uitgeput?

IJzergebrek bij pubers wordt vaak gemist, terwijl het grote gevolgen kan hebben voor energie, concentratie, stemming en prestaties. In deze nieuwspodcast gaat Ivonne Pappot in gesprek met holistisch arts Nienke Stoop over risico's, herkenning en de rol van voeding en leefstijl. Een praktische aflevering vol handvatten voor zorgprofessionals.

Bijbehorend artikel De pubertijd als 'stress-test'.

Meer weten over Nienke: https://lotuscoach.nl/wie-ben-ik/

OFH

 

Uit het archief