Webartikelen archiefpagina
Canadese onderzoekers hebben een erwt veredeld die van nature minder fytinezuur bevat. Bij vrouwelijke atleten verhoogt de consumptie van die erwt de ijzerstatus niet wanneer de vergelijking gedaan werd met gewone, fytaatrijke erwtjes. Ook op C-reactief proteïne en hemoglobine was er geen verschil te zien.
PEITC, de bioactieve stof uit waterkers, stabiliseert het ziekteverloop bij patiënten met geavanceerde mond- of keelkanker. Dat blijkt uit een Thaise studie met 72 patiënten die gedurende drie maanden bijna dagelijks een gelei namen met of zonder 20 mg PEITC. Verder zagen de onderzoekers een betere tumorrespons, betere levenskwaliteit en hogere serumwaarde voor het cellulair tumorantigeen p53.
Patiënten met colitis ulcerosa hebben minder te maken met ziekteopflakkeringen wanneer ze selenium als supplement nemen. Dat hebben Iraanse onderzoekers vastgesteld in een gecontroleerde studie met 100 patiënten. Selenium verlaagde de ziektescore, het IL17-niveau maar niet het IL10-niveau.
Wetenschappers van de Universiteit van Minnesota vonden een verband tussen langdurig gebruik van aspartaam en sacharine, en een toename van vetopslag in de buik en het spierweefsel.
Een recente studie werpt twijfels op over de effectiviteit van een gastric bypass. Uit de resultaten blijkt dat de meest significante metabole veranderingen zich onmiddellijk na de operatie voordoen. Slechts één jaar na de ingreep is de concentratie van metabolieten en vetzuren al bijna teruggekeerd naar het niveau van vóór de operatie.
In een Italiaanse studie kan een supplement met tien nutriënten bij 15% van een patiëntengroep met het carpaal tunnelsyndroom een chirurgische ingreep voorkomen. Het supplement verlaagde ook de symptoomscore sterker dan de controlegroep, maar dat gold niet voor de functiescore. De pijnscore daalde van 6 naar 4,2 punten. Voor de onderzoekers blijft chirurgie de gouden standaard.
Oostenrijkse onderzoekers slaagden erin om met een probiotische interventie zeer doeltreffend vermoeidheid, stemming en kwaliteit van leven te verbeteren bij patiënten met chronische vermoeidheid na infectie. Op biochemische parameters lagen de resultaten minder in de lijn van de verwachtingen vanwege te grote individuele verschillen. Aan de pilotstudie namen 70 deelnemers deel.
Vrouwen die zich vanaf de twaalfde zwangerschapsweek op mediterrane voeding toeleggen, hebben drie jaar later minder ontregelde glucose, metabool syndroom of overgewicht. Dat blijkt uit de Spaanse San Carlos-studie die bedoeld was om zwangerschapsdiabetes te voorkomen met mediterrane voeding. De studie omvatte drie luiken met een totaal van bijna 2500 deelnemers.
Onlangs verscheen in de European Journal of Nutrition een nadere analyse van de Nederlandse Nationale Voedselconsumptiepeiling. Hieruit bleek onder andere dat meer dan 50% van de bevolking minder calcium, ijzer, vitamine D en foliumzuur binnenkrijgt dan aanbevolen.
Citicoline, een supplementvorm van choline, heeft kleine voordelen bij hersenletsel veroorzaakt door een trauma. Ze zorgt voor sneller herstel naar onafhankelijkheid. De dosis en manier van toedienen hebben daarbij geen invloed op die uitkomst. Citicoline had geen effect op sterftekans; er waren geen problemen met bijwerkingen.