Webartikelen archiefpagina
Het International Agency for Research on Cancer (IARC, Lyon) heeft de status van glyfosaat aangepast naar 'waarschijnlijk kankerverwekkend'. Het IARC is niet de minste: het verzorgt aanbevelingen voor de Wereldgezondheidsorganisatie (WHO). Bewijzen uit gegevens van studies met mensen zijn miniem: tot nu toe één bevolkingsstudie die verband kon leggen met lymfoomkanker. Bewijzen uit dierstudies stapelen wel op.
De effecten van een kleine dosis groene thee zijn op moleculair niveau zichtbaar. Groene thee verlaagt DNA-schade in immuuncellen en verhoogt de activiteit van DNA-herstelenzymen. Dat vonden Chinese onderzoekers in een studie waarbij mensen zeven dagen lang groene thee of water dronken.
Wetenschappers van het Linus Pauling Institute hebben ontdekt dat vitamine E langer in het bloed blijft circuleren bij hogere cholesterol- en triglyceridewaarden. Een paradoxale bevinding, want van een hoger aantal 'vetdruppeltjes' in bloed zou je verwachten dat ze meer vitamine E kunnen transporteren. Deze bevindingen werpen een nieuw licht op vitamine E-metabolisme en -behoefte van de mens.
Volgens een studie van de Tel Aviv Universiteit werkt een calorierijk ontbijt gevolgd door een laagcalorische avondmaaltijd het best om de bloedsuikerspiegel onder controle te houden. De glucoserespons is in de ochtend immers het laagst. Een zwaar ontbijt helpt dus glucosepieken doorheen de dag in te perken.
Twee regimes werden met elkaar vergeleken:
Non-coeliakie glutengevoeligheid (NC-glutengevoeligheid) is een relatief nieuw syndroom die stilaan enige vorm begint te krijgen. Ze werd 30 jaar geleden voor het eerst beschreven en is pas recent als dusdanig erkend om duidelijk onderscheid te maken met coeliakie of tarweallergie. Rond NC-glutengevoeligheid hangt nog steeds een waas van mysterie omdat er geen duidelijke diagnose of marker voor de ziekte bestaat. De prevalentie van NC-glutengevoeligheid varieert tussen 0,6 en 6 %, maar goede statistieken zijn er evenmin.
We zouden niet verwachten dat bij jonge mensen suppletie van carotenoïden de zenuwwerking nog kan verbeteren. Amerikaans onderzoek vond dat luteïne en zeaxanthine wel degelijk de visuele reactietijd en werkingssnelheid van informatie bij jonge mensen verhoogt. Onderzoekers maten ook de dichtheid van luteïne en zeaxanthine in de ogen aan het begin van de studie. Hoe hoger de dichtheid, hoe beter de prestaties waren op vlak van visuele informatieverwerking.
Alfaliponzuur verhoogt de biosynthese van mitochondriën in vetcellen. Spaanse en Franse onderzoekers hebben stalen genomen van vetweefsel en die stalen in het laboratorium gevoed met liponzuur. Liponzuur stimuleert ook de verbranding van vetzuren en de omvorming van wit naar bruin vetweefsel.
Twee Canadese onderzoekers hebben de studies die de basis vormden voor de Amerikaanse RDA (recommended dietary allowance), terug onder de loep genomen. De RDA voor vitamine D zoals berekend door het Institute of Medicine (IOM) bedraagt 600 I.E en moet ervoor zorgen dat 97 % van de bevolking een vitamine D-waarde heeft van minstens 50 nmol/l. De Canadese onderzoekers hebben de berekeningen opnieuw gedaan, en kwamen uit op een RDA van minstens 8000 I.E.
Vermoeidheid en spierzwakte zijn twee veel voorkomende symptomen waaraan patiënten met multiple sclerose (MS) lijden. Een Duits onderzoek vond dat groenethee-extract effectief het energiemetabolisme in de spieren verbetert. Het effect was opvallend sterker bij mannen dan bij vrouwen.
Een hazenslaap van een uurtje kan de opslag van informatie in de hersenen verbeteren. Dat vonden onderzoekers van de Saarland Universiteit bij 41 vrijwilligers. De vrijwilligers moesten eerst 120 woorden en woordparen van buiten leren. Vervolgens werden ze getest op hun geheugen voor en na een pauze. Een groep mocht een dutje doen tijdens die pauze, de controlegroep keek naar een dvd.