Webartikelen archiefpagina
Het drinken van alle soorten koffie (met en zonder caffeïne, oploskoffie en espresso) helpt bij het verlagen van het risico op darmkanker. Bij het consumeren van één tot twee koppen koffie per dag zou de kans met 26 % afnemen, volgens een Amerikaanse studie van het Dana-Farber Cancer Institute gepubliceerd in het Journal of Clinical Oncology. Voordat koffieconsumptie als preventieve maatregel voor darmkanker beschouwd kan worden, is echter extra onderzoek nodig.
Om wereldwijd iedereen van genoeg drinkwater te voorzien is de mogelijkheid van ontzilting van zeewater een zegen, maar er moet ook rekening gehouden worden met de onbedoelde gevolgen. Ontzilting verwijdert mineralen uit het water zoals het essentiële micronutriënt jodium waardoor de jodiuminname daalt volgens onderzoek van de Hebreeuwse Universiteit van Jerusalem in Israël.
Canadese onderzoekers hebben gevonden dat suppletie van micronutriënten stress en angst kan indijken bij mannen en vrouwen getroffen door zware overstromingen. De overstromingen in kwestie vonden plaats in Zuid-Alberta, na hevige regenval op het moment dat de dooi in de bergen intrad. Getroffenen kregen na de ramp een supplement met vitamine D (controle), een B-complex of een multi. Twee psychologische tests vonden een daling van stress en angst, wat overeenkwam met de subjectieve ervaring van de studiedeelnemers.
L-carnitine gaat vermoeidheid tegen bij patiënten met hypothyroïdie die behandeld worden met schildklierhormoon. Van de patiënten die carnitine hadden ingenomen, ondervond 75 % verbetering in de fatigue severity scale, 54 % in de physical fatigue score en 50 % in de mental fatigue score. In de placebogroep bedroegen die percentages respectievelijk 20 %, 24 % en 24 %. Patiënten die jonger dan 50 waren of die een schildklieroperatie hadden ondergaan, hadden het meest baat bij carnitine.
Langdurig gebruik van antibiotica, waardoor darmbacteriën doodgaan, heeft mogelijk gevolgen voor de hersenfunctie. Het kan de groei remmen van nieuwe hersencellen (neurogenese) in de hippocampus, het deel van de hersenen geassocieerd met geheugen. Dat blijkt uit een muizenstudie gepubliceerd in het tijdschrift Cell Reports. Probiotica en lichaamsbeweging als therapie kunnen de hersenplasticiteit en cognitieve functie weer terug in evenwicht brengen.
Een 'geactiveerd B-complex' kan depressie bij 42 % van de gevallen genezen na acht weken therapie. Dat schrijven twee wetenschappers in het vakblad Journal of clinical psychiatry. De studie telde meer dan 300 volwassenen die aan major depressive disorder leden en die een genetische afwijking voor een foliumzuurafhankelijk enzym hadden. Terwijl de score voor depressie (MADRS) in de placebogroep amper met 1 punt gezakt was, daalde de score in de B-groep van 27 naar 15 punten. In die laatste groep daalde ook de homocysteïne gevoelig bij 82 % van de deelnemers.
Menstruatiepijn kan significant worden verminderd door in de eerste drie à vier dagen van de menstruatie een derde tot een volle theelepel gemberpoeder (Zingiber officinale) in te nemen. Dat concluderen onderzoekers van de afdeling Food and Nutrition aan de Hoseo Universiteit in Zuid-Korea in een publicatie van het tijdschrift Pain Medicine.
Het volgen van een algeheel gezond dieet met volwaardige voeding zoals walnoten, fruit en groente zorgt voor een lagere kans op het ontwikkelen van fysieke stoornissen bij oudere vrouwen, waardoor zij langer onafhankelijk kunnen blijven tijdens het verouderingsproces. Dat blijkt uit een onderzoek in samenwerking met Harvard Medical School gepubliceerd in The Journal of Nutrition.
Voeding rijk aan olijfolie kan bij patiënten met brandwonden de wondheling versnellen en de duur van ziekenhuisopname verminderen. Dat concluderen onderzoekers van Shahid Beheshti University of Medical Sciences in Tehran (Iran) in een publicatie in Burns. De antioxidatieve en anti-inflammatoire componenten van olijfolie, zoals koolwaterstoffen, polyfenolen, tocoferolen, sterolen en triterpenoïden zouden volgens deze Iraanse wetenschappers verantwoordelijk kunnen zijn voor het minimaliseren van schade bij patiënten met brandwonden.
Voeding arm aan AGE’s (geavanceerde glycosylering eindproducten) verbetert insulinerestistentie bij obese personen met metabool syndroom en verlaagt het risico op diabetes type 2. Dat blijkt uit onderzoek van The Icahn School of Medicine in Mount Sinai (New York) gepubliceerd in Diabetologia. Daarom kan een verhoogd niveau van AGE’s gezien worden als marker voor metabool syndroom en als risicofactor voor diabetes. Een AGE-arm dieet kan bij obese personen diabetes voorkomen zonder noodzaak tot enorme gewichtsafname.