Webartikelen archiefpagina
Kleuters van zes jaar hebben sterkere botten wanneer hun moeder tijdens de zwangerschap supplement met visolie nam. Dat besluiten Britse en Deense onderzoekers op basis van een studie waarin 730 zwangere vrouwen een supplement met omega-3-vetzuren of olijfolie (controle) kregen. De kleuters waren ook 'zwaarder' maar niet 'zwaarlijviger'. Hun vetmassa was namelijk lager, en hun spiermassa hoger.
Kinderen die in de buurt van een bos leven, genieten een diverser voedingspatroon, schrijft een onderzoeksgroep van de universiteit van Vermont. Meer nog, de groep heeft overtuigende argumenten gevonden dat bossen effectief verantwoordelijk zijn voor de hogere diversiteit in voedingspatronen. Hun bevindingen zijn van groot belang, want wereldwijd worden nog steeds massaal bossen vernietigd, met oog op meer voedselproductie.
Canadese onderzoekers hebben nieuwe argumenten voorgelegd voor het bestaan van 'metabool gezonde obesitas'. Uit gegevens van 54.000 mannen en vrouwen die uit vijf cohortstudies geleend werden, zagen ze geen verband tussen obesitas en overlijdensrisico wanneer obesitas de enige factor was. Hun bevinding staat in contrast met wat elders in de medische literatuur gesuggereerd wordt en zal weer stof voor discussie opleveren.
Testosteron kan ingezet worden om het massale spierverlies (cachexie) dat kankerpatiënten kunnen ondervinden, te bestrijden. Dr. Melinda Sheffield-Moore leidde samen met andere onderzoekers van de universiteit van Texas een studie waar 21 mannen en vrouwen met plaveiselcelcarcinoom aan deelnamen. Ze kregen gedurende zeven weken een wekelijkse injectie met 100 mg testosteron-enanthalaat of placebo. Testosterontherapie zorgde voor een lichte toename van spiermassa, terwijl de gemiddelde spiermassa van de placebogroep lichtjes achteruitging.
Jongvolwassenen die fosfaatverrijkte voeding eten, zien hun bloeddruk en hartslag toenemen. Het is de eerste maal dat een onderzoeksteam 'fosfaat-additie' aan een klinische test onderwerpt, en dat mag verbazen. Fosfaten worden er al lange tijd van verdacht dat ze gezondheidsproblemen veroorzaken, niet alleen bij nierpatiënten, ook bij de gezonde bevolking.
Een Palestijnse studie toont dat suppletie van vitamine C en vitamine E kan bijdragen tot een betere controle over de bloedsuiker. De onderzoekers gaven aan 40 mannen met diabetes 500 mg vitamine C, 400 mg vitamine E, vitamine C + vitamine E of placebo gedurende drie maanden. Alle patiënten namen ook het diabetesmedicament metformine.
Onderzoekers van het Cedars-Sinai Medical Center, Los Angeles hebben een nieuwe methode ontwikkeld om iemands lichaamsvet te meten. De methode zou accurater en eenvoudiger zijn dan de body mass index (BMI) en moet helpen om meer grip op obesitas te krijgen.
Mensen hebben minder zin in vlees wanneer hun foto's van babydieren worden getoond. Dat beweren psychologen van de Britse Lancaster University die een groep van volwassen mannen en vrouwen een foto van een kalf, piepjonge kangeroe, biggetje of lam lieten zien. Bij vrouwen daalde de zin om een maaltijd met vlees te eten een stuk sterker dan bij mannen.
Onderzoekers van de Britse University of Surrey hebben een erg eenvoudige dieetaanpak getest in een verkennend experiment met 16 deelnemers. Deelnemers moesten hun eerste maaltijd van de dag met minstens anderhalve uur uitstellen en de laatste maaltijd met anderhalve uur vervroegen. De resultaten na tien weken zijn voorzichtig optimistisch te noemen: bij elke deelnemer daalde de vetmassa, al viel er geen daling in lichaamsgewicht te noteren.
Uit studies zijn veel mogelijke risicofactoren bekend voor het ontwikkelen van een aandachtstekort-hyperactiviteitstoornis, bekend onder de naam ADHD. Vaak genoemd zijn bepaalde voedingsmiddelen, kunstmatige kleurstoffen, toegevoegde suikers of tekorten aan sommige vitaminen of mineralen. Recent onderzoek laat zien dat ook blootstelling aan lood op jonge leeftijd kinderen kwetsbaarder maakt voor ADHD.