Maaike Severijnen (auteur)

Eiwitbronnen

'Ik wil de eiwitwereld op zijn kop zetten'

M vs V

“Mannen moet je drillen, vrouwen nieuwsgierig maken”

“Er komt een blauwe tijd aan, van Fusion of nature & science”

Kippeneiwit uit schimmels

"Ik vind ondernemer zijn moeilijker dan wetenschapper"

Een calorie is geen calorie

Niet elk pondje gaat door het mondje

verouderingsonderzoek

"Het verouderingsproces blijkt meer modificeerbaar dan we dachten"

Koken in de zorg

"Zorg in receptuur altijd voor geur, prikkeling en smaak"

Student & Voeding

"Land- en tuinbouw is de apotheek van de toekomst"

Interview Rudi Crabbé, initiatiefnemer Eten+Welzijn

“We willen met voeding impact creëren op het welzijn van de patiënt, cliënt en burger”

E-health

E-health