VGBC2021 | Beurs en congres voor gezondheidsprofessionals

Spraakmakend congres over voeding en gezondheid

21 mei 2021

7 september 2021

Laaggradige ontstekingen zijn niet zo onschuldig als ze klinken; ze vormen de basis voor veel chronische aandoeningen. Ze leiden tot obesitas en insulineresistentie, die de opmaat zijn voor hart- en vaatziekte, gewrichtsaandoeningen, depressie, dementie en kanker. Verouderen is eigenlijk langzaamaan meer ontsteken. Hoe kunnen we hier invloed op uit oefenen? Tijdens dit congres bespreken we mechanismen, symptomen en diagnostiek. We gaan voor een systeemgerichte aanpak met leefstijl, met bijzondere aandacht voor voeding en suppletie.

Ook dit jaar presenteren we weer een bijzonder congres met vooraanstaande keynotes, inspirerende workshops en een grote beurs.

Keynote-programma

Drs. Lieneke van de Griendt, huisarts, congresvoorzitter
Opening en inleiding; chronische inflammatie, wat is het en wat zijn de gevolgen?

Prof. dr. Frits Muskiet, emeritus hoogleraar Pathofysiologie en Klinisch Chemische Analyse
Evolutionaire achtergrond, oorzaken en onderliggende mechanismen van chronische systemische laaggradige ontstekingen

Dr. Leo Pruimboom, medisch biochemicus en fysioloog
Low grade inflammation, van subjectieve symptomen naar objectieve signalen
Handvaten voor diagnostiek, netto-symptomen, en wanneer en hoe behandeling?

Drs. Wendy Walrabenstein, diëtist en onderzoeker
Het effect van plantaardig eten op reumatoide artritis en artrose

Drs. Lieneke van de Griendt, huisarts
Chronische inflammatie en de rol van de darm
Casuïstiek, discussie en afsluiting

We hopen u van harte u op 7 september persoonlijk te ontmoeten in Expo Houten
Het congresteam