Een internationaal team wetenschappers heeft het metaboloom gemeten van zeventigplussers met een mild vitamine B12-tekort, voor en nadat ze een vitamine B12-supplement kregen. De resultaten bewijzen dat milde tekorten storingen in het metabolisme opwekt, die de integriteit van de myelineschede van zenuwen schaden. De eenmalige dosis van 10 mg vitamine B12 verbeterde de zenuwgeleiding van perifere zenuwen vier maanden na toediening.