Paddenstoelen halveren risico op cognitief verval
Senioren die regelmatig paddenstoelen op hun menu hebben staan, hebben 50% minder kans om 'geringe verstandelijke achteruitgang' op te doen. Die vaststelling deden onderzoekers uit Singapore die 600 Chinese senioren gedurende zes jaar volgden. De portie paddenstoelen waarvoor dit verband geldt, bedraagt minstens 300 gram per week, dat zijn twee porties.
Beste bezoeker
Gelieve u aan te melden om dit artikel te lezen. Registreer u hier, snel en gratis!