Voedingsgeneeskunde, jaargang 17 (2016), nummer 5
Sport
Dossier
Creatine komt van nature voor in vlees en vis. In het
menselijk lichaam wordt het aangemaakt door de nieren, de
alvleesklier en de lever. In de sportwereld staat creatine bekend
als een ergogeen voedingssupplement: het werkt
prestatiebevorderend. Dat alles heeft te maken met de
energievoorziening in de spiercel dat kan worden gezien als een
proces in drie stappen.
Wereldwijd neemt het aantal mensen met overgewicht en
diabetes nog steeds toe. Dit gebeurt ook steeds vaker bij mensen
die regelmatig intensief sporten en ogenschijnlijk niet te veel
of slecht eten. Het geheel van levensstijl- en milieufactoren
bevat waarschijnlijk steeds meer elementen die ervoor zorgen dat
het lichaam meer vetreserves opslaat en/of minder vet kan
verbranden
Gezond oud worden gaat niet vanzelf. Zorgen voor voldoende lichamelijke activiteit is essentieel, naast onder meer gezonde voeding en activiteiten gericht op het psychosociale welzijn.1 Verschillende voedingsstoffen versterken de effecten van lichaamstraining en/of verbeteren de lichamelijke conditie waardoor ouderen langer actief kunnen blijven.
Sport en spel zijn noodzakelijke en normale kenmerken van (modern) menselijk gedrag. De mens is gemaakt om te bewegen, een erfenis uit de oertijd, toen veel beweging een voorwaarde was om te kunnen overleven. Maar de moderne mens heeft veel overlevingsvoorwaarden geëlimineerd, (denk aan honger en dorst, koude en hitte, infecties…) waardoor sedentariteit de natuurlijke bewegingsdrang verdrongen heeft. Maar dit heeft ernstige gevolgen voor het menselijk metabolisme.
We worden overstelpt met een massa aan meta-analyses die
overbodig, misleidend en met elkaar in tegenspraak zijn. Dat
schrijft John Ioannidis, een befaamde onderzoeker werkzaam aan de
universiteit van Stanford. Zelden zien we nog waardevolle
meta-analyses verschijnen, vele zijn niet meer dan een
marketinginstrument.
Het eerder schuchtere1 vitamine H trekt nu plots
veel aandacht naar zich toe vanwege een studie bij multiple
sclerose (MS). Biotine, hoog gedoseerd, kan het beloop van
progressieve multiple sclerose doen omkeren. Niet dat de
resultaten ons verbijsteren, wel zijn ze ongezien. Tot nu toe
zijn er nog maar twee studies naar dit onderwerp gedaan, een
pilotstudie2 en een gerandomiseerde dubbelblind
placebogecontroleerde studie.3
Vrouwen die drager zijn van bepaalde genetische varianten
van foliumzuur-afhankelijke enzymen, hebben meer behoefte aan
choline. Een talrijke groep van wetenschappers van de Cornell
University (New York) heeft dit voor varianten van vier
verschillende foliumzuurafhankelijke genen aangetoond. De
varianten leveren een enzym met een afwijkende efficiëntie af,
toch zijn ze niet zeldzaam onder de bevolking. Vooral tijdens de
zwangerschap...
Een (subklinisch) vitamine B12-tekort (B12-) komt veel voor.
Niet alleen bij ouderen. Klassiek wordt een B12-tekort
veroorzaakt door onvoldoende inname, auto-immuun pernicieuze
anemie, atrofische gastritis, ziektes van de darm (Crohn,
coeliakie, chronische pancreatitis), gastric bypass en
geneesmiddelen (metformine, maagzuurremmers). B12 is o.a.
belangrijk voor de zich ontwikkelende hersenen en het voorkómen
van neuropsychiatrische...
Eigenlijk pioniert hij al vijftien jaar. Want vooralsnog is
de Huizer Apotheek de enige in Nederland die de interactie tussen
geneesmiddelen en supplementen zo stelselmatig controleert,
bewaakt en streeft naar een optimale synergie tussen de reguliere
en complementaire medicatie. Apotheker Han Siem van de Huizer
Apotheek Complementair en deVitamineapotheek.nl: “Als
voorschrijver moet je bedacht zijn op interacties met klinische
...
Uitgeput, moedeloos, opgefokt … het zijn veel gehoorde klachten in de praktijk. Een lange periode van stress en opgejaagd voelen gaan hier dikwijls aan vooraf. Men is veel te lang op wilskracht doorgegaan. Signalen van het lichaam zijn lange tijd genegeerd. Er ontstaat een verlangen naar rust en een energiek leven. Om de cliënt hierin op ‘maat’ manier te kunnen ondersteunen is het belangrijke inzicht te hebben in de verschillende klachtenpatronen en de neurobiologische processen die schuil...
D-Ribose is een natuurlijk monosaccharide (pentose) dat onmisbaar is bij de productie van cellulaire energie. In het lichaam wordt D-ribose gevormd uit glucose. Het is een essentieel onderdeel van ATP en van de vitamine B-cofactoren FAD, NAD en acetyl-coA, die nodig zijn bij de vorming van ATP. De beschikbaarheid van ribose bepaalt de snelheid waarmee ATP geproduceerd kan worden. Dit is vooral belangrijk voor hartspier- en skeletspiercellen. In de topsport wordt D-ribose gebruikt om sneller...
Abonnementsactie
Voorop lopen in je vak? Voedingsgeneeskunde helpt je daarbij. Met artikelen over toonaangevende personen, belangrijke ontwikkelingen en relevante informatie praten we je bij over wat er speelt in de nutritionele geneeskunde en alles wat daarmee te maken heeft. Als je nu inschrijft voor een abonnement, krijg je het eerste nummer gratis.
