Enzymen in planten en paddenstoelen
Het is duidelijk dat enzymen een essentiële basisfunctie hebben om de stofwisseling van mens en dier vlot te laten verlopen. Maar dit geldt niet alleen voor (zoog)dieren, het is ook een vaststaand gegeven in het plantenrijk, en bij andere ‘lagere’ soorten. Het is zelfs veruit de belangrijkste overlevingsmogelijkheid voor het zwammenrijk: schimmels, paddenstoelen, gisten …

Beste bezoeker, u heeft geen toegang.

Enkel (web)abonnees hebben toegang tot tijdschriftartikelen. Het webabonnement is nog in de maak.

U kunt zich wel alvast (gratis) registreren en tal van andere webartikelen raadplegen!