Enzymen in planten en paddenstoelen

Het
is duidelijk dat enzymen een essentiële basisfunctie hebben om de
stofwisseling van mens en dier vlot te laten verlopen. Maar dit
geldt niet alleen voor (zoog)dieren, het is ook een vaststaand
gegeven in het plantenrijk, en bij andere ‘lagere’ soorten. Het
is zelfs veruit de belangrijkste overlevingsmogelijkheid voor het
zwammenrijk: schimmels, paddenstoelen, gisten …

Beste bezoeker, u heeft geen toegang.

Enkel (web)abonnees hebben toegang tot tijdschriftartikelen. Het webabonnement is nog in de maak.

U kunt zich wel alvast (gratis) registreren en tal van andere webartikelen raadplegen!