Zeewier beschermt tegen hartziekten, maar niet tegen beroertes

Wellicht door de rijkdom aan een hele reeks microvoedingsstoffen blijkt er van zeewier een beschermende werking uit te gaan tegen hart- en vaataandoeningen. Specifiek tegen beroertes helpt het echter niet. Dat melden epidemiologen uit Japan, een van de Aziatische landen waar zeewier een veel bekender voedingsmiddel is dan in Europa.

Beste bezoeker

Gelieve u aan te melden om dit artikel te lezen. Registreer u hier, snel en gratis!