Water en melk verlagen suikerconsumptie

Adolescenten die meer water of melk drinken consumeren minder suikerrijke dranken en gemaksvoedsel en krijgen daarmee minder calorieën binnen. Dat is de conclusie uit de MoMS-studie van de Universiteit van Kopenhagen onder 173 Deense kinderen tussen 12 en 15 jaar met overgewicht (BMI>25) en een gebruikelijke dagelijkse consumptie van ≤ 250 ml melk en/of yoghurt. Deelnemers werden willekeurig toegewezen aan één van de vier interventiegroepen waarbij zij gedurende twaalf weken één liter melk, wei, caseïne of water moesten drinken. De resultaten zijn gepubliceerd in het International Journal of Food Sciences and Nutrition.

Beste bezoeker

Gelieve u aan te melden om dit artikel te lezen. Registreer u hier, snel en gratis!