Paddenstoelen en (minder) kanker

Volgens een Amerikaanse meta-analyse uitgevoerd door Penn State-onderzoekers gaat een gemiddelde consumptie van 18 gram paddenstoelen per dag gepaard met een 45% lager risico op kanker. Om tot dat resultaat te komen hadden ze gegevens van 17 kankerstudies geanalyseerd die een totaal van bijna 20.000 personen betrof.

Beste bezoeker

Gelieve u aan te melden om dit artikel te lezen. Registreer u hier, snel en gratis!