Een complex van fytonutriënten werd in een Italiaanse studie doeltreffend bevonden om leververvetting te behandelen. Belangrijke ingrediënten van het complex waren curcumine, bergamotpolyfenolen, artisjokbladextract, olie van Nigella sativa (zwarte komijn), visolie en wortel van Picrorhiza kurroa. Hieraan werden ook SAMe, glutathion en tal van andere ingrediënten toegevoegd.