Fastfood bevat weekmakers

Fastfood zorgt mogelijk voor blootstelling aan weekmakers. Amerikaanse onderzoekers van Milken Institute School of Public Health aan de George Washington Universiteit hebben als één van de eerste de relatie onderzocht tussen het recentelijk eten van fastfood en de aanwezigheid van metabolieten van weekmakers als DEHP (bis(2-ethylhexyl)ftalaat) en DiNP (diisononyl ftalaat) in de urine. De studie is verschenen in het tijdschrift Environmental Health Perspectives.

Beste bezoeker

Gelieve u aan te melden om dit artikel te lezen. Registreer u hier, snel en gratis!