Dagelijks een eitje voor het hart?
Chinezen die bijna dagelijks een eitje eten hebben 18 % minder kans op een hartinfarct en 26 % minder kans op een beroerte dan hun landgenoten die zelden eieren eten, met name hoogstens twee eitjes per week. Dat hebben onderzoekers van de Peking University berekend op basis van gegevens van een grootschalig cohort, de 'China Kadoorie Biobank study', die een half miljoen volwassen deelnemers telt uit tien verschillende streken uit China.
Beste bezoeker
Gelieve u aan te melden om dit artikel te lezen. Registreer u hier, snel en gratis!