Diëten: wel of niet koolhydraatarm?

Decennialang leek het advies vrij simpel als men gezond wilde eten: eet minder vet en je verliest overtollig gewicht, voorkomt hart- en vaatziektes en wordt in het algemeen gezonder. Inmiddels is dat advies omstreden. Is koolhydraatarm dan de oplossing?

Beste bezoeker, u heeft geen toegang.

Enkel (web)abonnees hebben toegang tot tijdschriftartikelen. Het webabonnement is nog in de maak.

U kunt zich wel alvast (gratis) registreren en tal van andere webartikelen raadplegen!