Proteïne (synoniem: eiwit) zijn naast vetten (celmembraan), koolhydraten (bv. slijm) en nucleotiden (DNA, RNA) een groep van macromoleculen die nodig zijn voor de opbouw van het celskelet, enzymen, signaalstoffen, spiervezel enzovoort. Alle proteïne worden in eerste instantie opgebouwd met aminozuren.
Beste bezoeker
Op deze pagina vindt u alle artikelen en productinfo's terug die met het trefwoord te maken hebben. Om deze pagina te kunnen bezichtigen, moet u ingelogd zijn.
Meld je hieronder aan, of vraag gratis jouw inloggegevens aan.
Abonnementsactie
Voorop lopen in je vak? Voedingsgeneeskunde helpt je daarbij. Met artikelen over toonaangevende personen, belangrijke ontwikkelingen en relevante informatie praten we je bij over wat er speelt in de nutritionele geneeskunde en alles wat daarmee te maken heeft. Als je nu inschrijft voor een abonnement, krijg je het eerste nummer gratis.