Zoutreductie werkt niet, zoutvervanger wel
![](https://www.voedingsgeneeskunde.nl/sites/default/files/styles/node_afbeelding/public/news_articles/zout.jpg?itok=ZEaHtd6q)
Volgens een in China gedane studie verlagen zoutvervangers de bloeddruk en zelfs het aantal cardiovasculaire voorvallen bij bewoners van zorgtehuizen. Zoutrestrictie had effect op geen enkele van de studie-uitkomsten, aldus de onderzoekers in Nature Medicine. De 'zoutvervanger' bestond nog altijd voor 62% uit natriumchloride, de rest was vervangen door kaliumchloride.
Beste bezoeker
Gelieve u aan te melden om dit artikel te lezen. Registreer u hier, snel en gratis!