Prebiotica verhogen opname van ijzer

Bij vrouwen met ijzertekort verhogen de prebiotica galacto-oligosacchariden (GOS) en fructo-oligosacchariden (FOS) de opname van ijzer uit een hooggedoseerd ijzersupplement (100 mg ijzer). Met acaciagom lukte dat niet. De prebiotica zorgden voor 10-12 mg extra ijzer in het lichaam, aldus de Zwitsere onderzoekers.

Beste bezoeker

Gelieve u aan te melden om dit artikel te lezen. Registreer u hier, snel en gratis!

Trefwoorden:

Auteur

Joost Meeusen

Referentie(s)

Giorgetti A, Husmann FMD, Zeder C et al. Prebiotic Galacto-Oligosaccharides and Fructo-Oligosaccharides, but Not Acacia Gum, Increase Iron Absorption from a Single High-Dose Ferrous Fumarate Supplement in Iron-Depleted Women. J Nutr. 2022; 152(4):1015-1021 doi:10.1093/jn/nxac003