Polyfenolrijke mediterrane voeding beïnvloedt epigenetisch profiel

Mediterrane voeding aangevuld met polyfenolrijke groene thee en groene mankai heeft een grote impact op iemands 'epigenoom'. Het epigenoom is het geheel van niet-genetische veranderingen van processen die wel nauw betrokken zijn met het DNA. In deze studie ging het om DNA-methylatie.

Beste bezoeker

Gelieve u aan te melden om dit artikel te lezen. Registreer u hier, snel en gratis!

Trefwoorden:

Auteur

Joost Meeusen

Referentie(s)

Hoffmann A, Meir AY, Hagemann T et al. A polyphenol-rich green Mediterranean diet enhances epigenetic regulatory potential: the DIRECT PLUS randomized controlled trial. Metabolism. 2023; 145:155594 doi:10.1016/j.metabol.2023.155594

Sela I, Yaskolka Meir A, Brandis A et al. Wolffia globosa-Mankai Plant-Based Protein Contains Bioactive Vitamin B12 and Is Well Absorbed in Humans. Nutrients. 2020 Oct 8;12(10):3067. doi: 10.3390/nu12103067