Luteïne
Een monografie

Luteïne is een carotenoïde, die net als lycopeen in tegenstelling tot bètacaroteen niet in vitamine A omzetbaar is. Het komt voor in met name spinazie en gele paprika. Er is toenemend bewijs dat luteïne voor de gezondheid belangrijke preventieve en therapeutische consequenties heeft. Daarover gaat deze monografie.

Beste bezoeker, u heeft geen toegang.

Enkel (web)abonnees hebben toegang tot tijdschriftartikelen. Het webabonnement is nog in de maak.

U kunt zich wel alvast (gratis) registreren en tal van andere webartikelen raadplegen!