In een tijdperk waarin media vol staan met dieettrends en leefstijladvies, onderzoekt dr. Eline Dekeyster de wetenschappelijke onderbouwing van deze claims, specifiek gericht op vasten en het ketogeen dieet.
Metabole psychiatrie
Feiten versus fabels over het ketogeen dieet
Er wordt ingegaan op de definitie van ketose, de geschiedenis van het ketogeen dieet, toepassing voor mentale en neurologische gezondheid, werkingsmechanismen en voorbeelden, waaronder autisme, ADHD en alzheimer. Deze lezing biedt inzicht in wat wetenschappelijk onderbouwd is en wat nog onduidelijk blijft in het veld van metabole psychiatrie en neurologie.
Meer info:
www.lbiresearch.nl
Keynote
Tijd
11:30 - 12:00
Metabool in balans
Kern van herstel
Datum
vr 29 mei 2026
Vignet
universitair docent in cognitieve neurowetenschappen en hoofd van de onderzoeksgroep Lifestyle Brain Interaction, Universiteit Leiden
Dr. Eline Dekeyster behaalde in 2015 haar PhD in de neurowetenschappen aan de KU Leuven (België). Voor haar onderzoek ontving zij meerdere internationale onderscheidingen. In 2016 maakte zij de overstap van fundamenteel naar translationeel onderzoek bij Johnson & Johnson, waar ze onder andere betrokken was bij de lancering van het ebolavaccin tijdens de epidemie in Congo. Sinds 2022 is dr. Dekeyster werkzaam aan de Universiteit Leiden, waar zij de Lifestyle Brain Interaction-onderzoeksgroep (LBI) oprichtte. Vanuit zowel persoonlijke ervaring als wetenschappelijke interesse onderzoekt zij hoe metabole interventies zoals het ketogeen dieet de hersenfunctie en mentale gezondheid beïnvloeden. Haar onderzoek richt zich op metabole therapieën bij autisme, ADHD en de ziekte van Alzheimer. In 2025 werd haar werk internationaal onderscheiden met een prijs voor haar onderzoek naar metabole factoren gelinkt aan mentale uitdagingen bij autisme.