Duursporten verhoogt vitamine D in het serum bij vitamine D-deficiënte mannen en vrouwen maar heeft geen invloed wanneer het serumniveau op peil is. Dat is een voorlopige conclusie van een Chinese overzichtsstudie. Krachttraining heeft dat effect niet. De relatie tussen vitamine D en beweging is bovendien complex.

Uit een recente studie, gepubliceerd in Nutrients, blijkt dat inname van carnitine door zeer premature baby’s in de eerste postnatale weken geassocieerd is met een betere groei en een grotere hersenomvang op de uitgerekende datum. Vooral de inname van carnitine uit moedermelk lijkt gelinkt aan een betere groei.

Een team onderzoekers van het King's College in Londen onderzocht de impact van hele en gemalen amandelen op de samenstelling van de darmmicrobiota. Ze concludeerden dat de dagelijkse consumptie van een handvol amandelen de butyraatproductie in de darm bevordert. De studie is gepubliceerd in het American Journal of Clinical Nutrition.

Uit meerdere studies blijkt dat artisjokextract het leverenzym in het bloed verlaagt. Iraanse onderzoekers vonden zeven klinische studies geschikt en verwerkte ze in een meta-analyse. Uit die meta-analyse volgde ook de suggestie dat dosissen van meer dan 500 mg per dag een beter effect hebben.