Voedingsgeneeskunde is een platform voor professionals met wetenschappelijk onderbouwde kennis over voeding, leefstijl en gezondheid.
Via ons vakblad, podcasts, congres en deze website verbinden we wetenschap met de praktijk.
De website wordt momenteel verder doorontwikkeld; inhoud en functionaliteiten worden stap voor stap uitgebreid.

Aanbevolen artikel

Hoe gezond is kombucha?

Hoe gezond is kombucha?

Hoewel je zelf je kruideninfuus kiest, is zwarte of groene thee het standaardingrediënt van kombucha. Liefhebbers prijzen de meer dan tweeduizend jaar oude drank als vitaliserend, maar klinische evidentie ontbrak tot voor kort volledig. De laatste vijf jaren heeft onderzoek ons iets bijgebracht over de mogelijk probiotische eigenschappen. Maar conclusies trekken blijft moeilijk, want elke kombucha is anders.

Laatste editie 'Voedingsgeneeskunde'

Uit de laatste nieuwsbrief

vitaminezon Hoge vitamine D-doses bij MS veilig?

Hoge doses vitamine D lijken bij mensen met multiple sclerose (MS) relatief veilig onder medische controle, maar overtuigend bewijs voor klinische verbetering ontbreekt. Dat blijkt uit een recent gepubliceerde systematische review in Multiple Sclerosis and Related Disorders. 

Laatste podcastaflevering

Vitamine K miskend

Podcast 139 - Vitamine K miskend

Vitamine K speelt niet alleen een rol bij bloedstolling, maar ook bij botgezondheid, bloedvaten en mogelijk zelfs de longen en hersenen.

Ivonne Pappot gaat hierover in gesprek met voedingskundige Andrea van Vuuren. Wat weten we over vitamine K1 en K2, waarom blijven tekorten vaak onopgemerkt en wat betekent dit voor de dagelijkse praktijk?

Uit het archief