Voedingsgeneeskunde is een platform voor professionals met wetenschappelijk onderbouwde kennis over voeding, leefstijl en gezondheid.
Via ons vakblad, podcasts, congres en deze website verbinden we wetenschap met de praktijk.
De website wordt momenteel verder doorontwikkeld; inhoud en functionaliteiten worden stap voor stap uitgebreid.

Aanbevolen artikel

Fabels over koffie en thee

Fabels over koffie en thee

Zowel koffie als thee hebben een rijke geschiedenis en krijgen waardering vanwege hun smaak, ritueel en opwekkende werking. Toch zijn er veel misverstanden over hun invloed op de gezondheid. Voor gezondheidsprofessionals is het daarom belangrijk om feit van fabel te onderscheiden. In dit artikel zetten we de inzichten over koffie en thee (Camellia sinensis) op een rij en bekijken we wat er nu écht bekend is over hun invloed op onze gezondheid.

Laatste editie 'Voedingsgeneeskunde'

Uit de laatste nieuwsbrief

melatonine Melatonine doet meer dan het slaap-waakritme sturen

Melatonine staat vooral bekend als het hormoon dat het circadiane ritme en de slaap-waakcyclus reguleert. Maar het hormoon lijkt ook betrokken bij de regulatie van het glucosemetabolisme. Een nieuwe systematische review en meta-analyse onderzocht wat suppletie met melatonine doet met verschillende markers voor de glucoseregulatie. 

Laatste podcastaflevering

Feiten en fabels over ketogeen dieet

Podcast 135 - Feiten en fabels over ketogeen dieet

Kun je een tekort aan vezels en B-vitamines krijgen als je ketogeen eet? En klopt het dat je LDL-cholesterol kan stijgen? In deze podcast bespreken journalist Mara Ruijter en keto-expert Louisette Blikkenhorst de feiten en fabels over het ketogeen dieet. Ook wordt de vertaalslag naar de praktijk besproken want twee cliënten met hetzelfde gewicht, dezelfde leeftijd én dezelfde hulpvraag kunnen toch een heel andere aanpak nodig hebben.

OFH

 

Uit het archief