Voedingsgeneeskunde is een platform voor professionals met wetenschappelijk onderbouwde kennis over voeding, leefstijl en gezondheid.
Via ons vakblad, podcasts, congres en deze website verbinden we wetenschap met de praktijk.
De website wordt momenteel verder doorontwikkeld; inhoud en functionaliteiten worden stap voor stap uitgebreid.

Aanbevolen artikel

Fabels over koffie en thee

Fabels over koffie en thee

Zowel koffie als thee hebben een rijke geschiedenis en krijgen waardering vanwege hun smaak, ritueel en opwekkende werking. Toch zijn er veel misverstanden over hun invloed op de gezondheid. Voor gezondheidsprofessionals is het daarom belangrijk om feit van fabel te onderscheiden. In dit artikel zetten we de inzichten over koffie en thee (Camellia sinensis) op een rij en bekijken we wat er nu écht bekend is over hun invloed op onze gezondheid.

Laatste editie 'Voedingsgeneeskunde'

Uit de laatste nieuwsbrief

Eetmoment beïnvloedt hartgezondheid Eetmoment beïnvloedt hartgezondheid

Een eenvoudige aanpassing van timing van eten kan de gezondheid van hart en stofwisseling verbeteren bij volwassenen met een verhoogd cardiometabool risico. In een recente studie zagen onderzoekers diverse verbeteringen in biomarkers zonder dat zij minder calorieën innamen.

Laatste podcastaflevering

Hooikoorts

Podcast 120 - Hooikoorts

De afgelopen vijftig jaar is het aantal mensen met hooikoorts sterk toegenomen. Inmiddels heeft zo’n 20% van de Nederlanders ernstige klachten.

Hoe ontstaat hooikoorts en wat gebeurt er in het lichaam? Welke rol spelen voeding en het microbioom? En welke praktische adviezen kun je als gezondheidsprofessional geven?

Dit en meer bespreken Mara Ruijter en voedingskundige Andrea van Vuuren in deze podcastaflevering.

OFH

 

VGBC2026: check het programma!