Voedingsgeneeskunde is een platform voor professionals met wetenschappelijk onderbouwde kennis over voeding, leefstijl en gezondheid.
Via ons vakblad, podcasts, congres en deze website verbinden we wetenschap met de praktijk.
De website wordt momenteel verder doorontwikkeld; inhoud en functionaliteiten worden stap voor stap uitgebreid.

Aanbevolen artikel

Koffie en chronische ziekten

Koffie en chronische ziekten - Vijf koppen koffie per dag is nog niet ongezond
Vriend of vijand?

Koffie is, na water, het meest geconsumeerde drankje ter wereld. De beeldvorming over koffie is in de afgelopen decennia verschoven: van ongezonde verslaving tot belangrijke bron van bioactieve stoffen met mogelijk gunstige effecten bij matig gebruik. Het advies van de Europese Autoriteit voor Voedselveiligheid (EFSA), tot 400 mg cafeïne per dag voor volwassenen en 200 mg voor zwangere vrouwen, biedt houvast. Dat zegt echter nog weinig over de complexe samenstelling en gezondheidseffecten van koffie.

Laatste editie 'Voedingsgeneeskunde'

Uit de laatste nieuwsbrief

Co-enzym Q10 verbetert herstel en prestaties Co-enzym Q10 verbetert herstel en prestaties

Co-enzym Q10 (CoQ10) na inspanning verbetert trainingsprestaties en spierherstel bij jonge mannen, ongeacht BMI. De studie laat zien dat CoQ10 spierpijn en biomarkers van spierschade verlaagt en de trainingsbelasting verhoogt. Effecten op vermoeidheid en piekvermogen blijven beperkt.

Laatste podcastaflevering

Phycocyanine

Podcast 122 - Phycocyanine

Een felblauw eiwit dat ontsteking kan remmen én energie kan ondersteunen, wat zegt dat de wetenschap?

Ivonne Pappot gaat in gesprek met Jeroen de Haas over phycocyanine — een bijzondere stof uit spirulina.

In deze aflevering hoor je;

  • Hoe phycocyanine werkt in het lichaam;
  • Wat het onderzoek tot nu toe laat zien;
  • Waar je op let bij toepassing in de prak.tijk

Deze podcast is gemaakt in samenwerking met Prosupplements.

OFH

 

VGBC2026: check het programma!