Voedingsgeneeskunde is een platform voor professionals met wetenschappelijk onderbouwde kennis over voeding, leefstijl en gezondheid.
Via ons vakblad, podcasts, congres en deze website verbinden we wetenschap met de praktijk.
De website wordt momenteel verder doorontwikkeld; inhoud en functionaliteiten worden stap voor stap uitgebreid.

Aanbevolen artikel

Fabels over koffie en thee

Fabels over koffie en thee

Zowel koffie als thee hebben een rijke geschiedenis en krijgen waardering vanwege hun smaak, ritueel en opwekkende werking. Toch zijn er veel misverstanden over hun invloed op de gezondheid. Voor gezondheidsprofessionals is het daarom belangrijk om feit van fabel te onderscheiden. In dit artikel zetten we de inzichten over koffie en thee (Camellia sinensis) op een rij en bekijken we wat er nu écht bekend is over hun invloed op onze gezondheid.

Laatste editie 'Voedingsgeneeskunde'

Dossier
Lever
Nummer
1
Jaargang
27
Jaar
2026

Uit de laatste nieuwsbrief

Ultarun schadelijk voor bloedcellen Ultrarun belast rode bloedcellen

Een ultratrail van 171 kilometer versnelt de veroudering van rode bloedcellen. Dat blijkt uit nieuw multi-omics onderzoek bij ervaren trailrunners. Waar een 40 kilometerwedstrijd vooral tijdelijke aanpassingen laat zien, veroorzaakt de ultratrail duidelijke oxidatieve schade en verminderde vervormbaarheid van rode bloedcellen.

Laatste podcastaflevering

Fytotherapie voor lever en gal

Podcast 116 - Fytotherapie voor lever en gal

Veel mensen hebben vage klachten terwijl leverwaarden normaal zijn. Wat als niet de ontgifting maar de galafvoer het knelpunt is?

Hierover gaat Ivonne Pappot in gesprek met Cindy de Waard. Ze bespreken de rol van fytotherapie voor het hepato-biliaire systeem en de inzet van kruiden bij het ondersteunen van lever en gal.

OFH

 

VGBC2026: check het programma!