Zelfs ruwe extracten van knoflook zijn krachtig genoeg om bacteriën te doden die (multi)resistent zijn tegen meerdere antibiotica. De onderzoekers hadden 166 bacteriestammen uit de urine van mannen en vrouwen met urineweginfecties geïsoleerd, waarvan 56 % sterke resistentie vertoonde tegen antibiotica. Ongeveer 82 % van de resistente stammen was wel gevoelig voor knoflook.